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ファーマーズマーケット


はじめまして。2年Dクラスの森です。

先日、友人に誘われて、毎月1回代々木公園のけやき並木で開かれている『東京朝市・アースデイマーケット』(ファーマーズマーケット)なるものに行ってきました。



ファーマーズマーケットとは・・・。

農業生産者さんたちが集まる市場のことで、作り手さんが、直接私たち消費者に商品を提供できる場です。
また消費者側からみれば、普段は見ることができない作り手さんたちに直接会って会話をすることで、安心して食材を選ぶことができる貴重な場でもあり、世界でもありとあらゆる場所で開催されているものだそうです。

言われてみれば、日本でもさまざまな地域で「朝市」が開かれているなぁと
子供の頃に旅行先で、両親に連れられて「朝市」に行ったことを思い出しました。


さて、本題の『アースデイマーケット』ですが、 こちらは関東付近の農家さんたちが中心となり、農薬などをできるだけ使わない農業にり組む中で育てた野菜などを持参して販売している「朝市」です。
また、野菜だけに限らず、その他にも原材料にこだわった加工食品やフェアトレードの商品・環境にやさしいエコ商品を販売するお店が並んでいました。


例えば、
自然素材で作った石鹸や洋服を販売するお店、
漆喰の塗り壁を紹介をするお店、
野菜の苗の販売やそれを育てる土を紹介するお店、
竹で「my箸」作り体験ができるコーナー     などなど。

当日は残念ながら小雨が降っていましたが、個人的に興味深いものばかりで、楽しく、ぐるっと一周してくることができました。

そんな中で感じたこと。

それは、野菜ひとつでも、作り手さんの思いやこだわりが沢山詰まっているのだな、ということ。

そして、材料にこだわって、思いをこめて作られたものは、やはりおいしい!

さらに、作り手さんがどんな人かが分かると、安心感が加わる。

ふと、これって食べ物だけにいえることなんだろうか、と考えてしまいました。
着る物も、住む所も、人が作るものには同じことがいえるんじゃないかなぁ、と。

以前、農業をやっている友人が、
「『どうしたら美味しく、安心して食べてもらえるか』をいつも考える」と
言っていたことがあるけれど、今自分が勉強していることに置き換えると、
「『どうしたら、クライアントにより豊かな生活をしてもらえるか』をいつも考える」
になるのでは、と思いました。

コーディネーションの課題で、ああでもない、こうでもない迷っていた時だけに、
「そんなに難しく考えず、初心に戻ってクライアントの生活のことを考えて
作ってみればいいのだ。」
と自分の気持ちを切りかえる、そんな一日にもなりました。

ちなみに、この日のマーケットでの収穫はこちら。
「土が違えば、植物の体力も違ってくる!」と
土のお店を出していた方にお話を伺い、「畑懐(はふう)の土」をゲット!
そして、その土で育てられた「シルバータイム」が我が家の植物たちに仲間入りしました。







町田ひろ子アカデミー東京校
インテリアコーディネーター専門科2年Dクラス
森 香織




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